• 米　　2合
• さつまいも　　1本（200ｇ）
• にんじん　　1/2本
• しめじ　　1/2袋
• 油揚げ　　1枚
• ごま　　お好みで

1. さつまいもを1.5㎝角程度に切って水につけ、あく抜きをする。
2. にんじん、油揚げは千切りにする。
   しめじは石づきをとってバラバラにする。
3. 炊飯器に米と調味料すべてを入れ、2合の線まで水を加えて混ぜる。
4. さつまいも、にんじん、しめじ、油揚げを加えて炊飯器のスイッチを入れる。
5. 炊き上がったら軽く混ぜ、お好みでごまを振る。

レシピ考案：栄養管理室 管理栄養士　米田 志帆